Diferencia entre Vitamina B y Complejo B

Las vitaminas B son nutrientes solubles en agua que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento, desarrollo y crecimiento. [3] Existen ocho vitaminas tipo B, las cuales tienen diferentes funciones dentro del cuerpo. Cuando juntamos estas ocho vitaminas en un solo suplemento, lo llamamos complejo B. [1-3]

En este artículo te aclararemos que son las vitaminas B, qué es el complejo B, cuál es su funcionamiento y porqué son necesarias para el correcto funcionamiento de tu salud. 

Vitaminas B: sus funciones en el cuerpo y cómo obtenerlas

Las vitaminas de tipo B ayudan al proceso de aprovechamiento de energía de la comida que consumes. Asimismo, tienen un papel muy importante en la formación de glóbulos rojos, que son células esenciales de la sangre. [3] 

La mayoría de las personas obtenemos las vitaminas B a través de nuestra dieta, ya que se encuentran en una gran variedad de alimentos. Sin embargo, en ciertas etapas de la vida o circunstancias, se aumenta la demanda corporal de vitamina B, por lo que se requiere del uso de suplementos de vitaminas B. [1,3] 

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Las ocho vitaminas B son: [2,3]

  1. Vitamina B1 o tiamina: Ayuda a convertir los nutrientes de la comida en energía para tus células. La carne de cerdo, y algunas semillas como las del girasol, contienen una cantidad rica de B1.
  2. Vitamina B2 o riboflavina: Esta vitamina actúa como antioxidante y ayuda en el proceso del metabolismo de los nutrientes. Los champiñones y la carne de res son ricos en B2.
  3. Vitamina B3 o niacina: Tiene un rol vital en la producción y reparación del material genético de las células (ADN), además de que ayuda en el metabolismo. Se encuentra en el pollo, el atún y las lentejas.
  4. Vitamina B5 o ácido pantoténico: Esta vitamina desempeña un papel similar a sus hermanas, ya que participa en la obtención de energía, pero además, ayuda a la producción de hormonas y colesterol “bueno”. Las fuentes de esta vitamina son el hígado de res, el pescado y el yogurt, entre otros.
  5. Vitamina B6 o piridoxina: Participa en el metabolismo de los aminoácidos, la producción de células de la sangre (glóbulos rojos) y en la creación de neurotransmisores. Los garbanzos, la papa y el salmón tienen grandes cantidades de B6.
  6. Vitamina B7 o biotina: Esta vitamina es imprescindible para el metabolismo de azúcares y grasas, además que regula la expresión de genes. Las mejores fuentes alimenticias de B7 son el huevo, el salmón, el queso y el hígado de res. 
  7. Vitamina B9 o ácido fólico: Este nutriente es vital para las mujeres embarazadas porque es necesario para el crecimiento celular, la formación de glóbulos rojos y la división celular normal. Ayuda a prevenir defectos antes de nacer. Está en alimentos como el hígado y los frijoles, además de en suplementos de ácido fólico. 
  8. Vitamina B12 o cobalamina: Esta es la vitamina más conocida de las vitaminas B. Apoya en la función cognitiva y neurológica, en la producción de material genético (ADN) y en el desarrollo de células sanguíneas, como glóbulos rojos. La B12 está en alimentos de origen animal, como carnes, huevos, mariscos y lácteos. 

 

Las vitaminas de tipo B comparten algunas funciones y características, sin embargo, cada una es única y necesaria en diferentes dosis para el correcto mantenimiento de la salud. 

¿Qué es el complejo B?

Antes comentamos que cuando una persona no cumple su requerimiento de consumo de vitaminas B, como podría suceder durante el embarazo, debe consumir suplementos vitamínicos. Aquellos suplementos que contienen las ocho vitaminas B, se conocen como el complejo B. [1]

El complejo B, al contener distintas dosis de las ocho vitaminas B que ya describimos, ayuda a metabolizar macronutrientes, como azúcares, grasas y proteínas, para obtener energía. Además, ayuda al correcto funcionamiento del ADN, a la formación de glóbulos rojos y apoya al sistema inmune y nervioso. [1,2]

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¿Cuándo es recomendable consumir complejo B?

Las vitaminas B se encuentran en muchos alimentos, así que si llevas una dieta balanceada probablemente no estés en necesidad de consumir el complejo B. Sin embargo, en ciertas circunstancias aumenta la necesidad de vitaminas B, por lo que se deberá tomar este suplemento nutricional. Si sientes fatiga o letargo, consulta a tu médico para corroborar si se debe a falta de vitaminas B. [2,3]

Mujeres embarazadas

Durante el embarazo aumenta la demanda de la vitamina B, sobre todo de la B12 y B9 (ácido fólico), para el correcto desarrollo fetal. En mujeres embarazadas, especialmente en las que siguen dietas sin proteínas, es crucial suplementar la dieta con complejo B. [2,3]

Vegetarianos o veganos

Las personas veganas o vegetarianas pueden correr el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de vitamina B12, ya que su fuente natural es la carne y productos lácteos. Tomar complejo B diariamente puede ayudar a garantizar que estas personas cubran el requerimiento nutricional de la vitamina B. [2, 3]

Adultos mayores

Al avanzar la edad, la capacidad del cuerpo de absorber vitamina B12 disminuye, así como el apetito. Esto puede causar anemia por deficiencia de vitamina B12, depresión y alteraciones del estado de ánimo. Mientras que las deficiencias de vitamina B6 y B9 también son comunes al avanzar la edad. A esta población se le recomienda el consumo de complejo B para evitar deficiencias nutricionales. [3] 

Ojalá que ahora tengas claro que la diferencia entre las vitaminas B y el complejo B, es que el segundo es un suplemento nutricional compuesto por las ocho vitaminas B, mientras que las primeras son nutrientes hidrosolubles necesarias para el correcto funcionamiento celular. [1-3] Asimismo, esperamos que entiendas su importancia y que cheques con tu médico si necesitas consumir el complejo B para evitar la deficiencia de estos nutrientes esenciales.

 

Fuentes:

  1. Complejo de vitamina B [Internet]. Instituto Nacional del Cáncer. [citado el 10 de mayo de 2022]. Disponible en: https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/complejo-de-vitamina-b 
  2. Vitaminas B [Internet]. Medlineplus.gov. [citado el 10 de mayo de 2022]. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/bvitamins.html 
  3. Vitaminas del complejo B: Beneficios, efectos secundarios y dosis [Internet]. Healthline. [citado el 10 de mayo de 2022]. Disponible en: https://www.healthline.com/health/es/vitaminas-del-complejo-b 

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