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Todos, en algún momento hemos experimentado el estrés, y a pesar de que a cada uno nos afecta de manera diferente, hay una realidad que aplica en general: el ejercicio regular ayuda a combatir el estrés.

Desde hace ya algunos años se escuchan con mayor frecuencia términos como el mindfulness o conciencia plena, lo que ha llevado a que las personas que practican esta técnica de meditación extiendan su práctica y conocimiento hacia la alimentación, surgiendo así el concepto de mindful eating, o alimentación consciente, promoviendo que cada persona se concentre plenamente en su nutrición, abarcando desde los ingredientes que compra, a manera en que los prepara y la forma en la que los consume.

Cada cierre de año solemos ponernos nostálgicos y reflexivos, y al mismo tiempo, nos inundamos de energía esperanzadora, sueños, propósitos y metas que estamos seguros de que alcanzaremos.

Y el silencio reinó otra vez...

El cambio de horario es una práctica que México instauró desde la década de los 90, cuando comenzó el llamado Horario de Verano, que dura desde el primer domingo de abril hasta el último domingo de octubre. Razón por la que el día 31 de este mes debemos retrasar una hora nuestros relojes. Pero si eres de los que siempre les afecta este cambio, te decimos cómo prepararte para el cambio de horario y conservar tu energía. 

Es verdad que con una alimentación balanceada podríamos obtener los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Sin embargo, existen diversos factores que interfieren en la ingesta y correcta absorción de vitaminas, uno de ellos es la edad. A partir de los 60 años —e incluso un poco antes— se recomienda enriquecer la dieta para compensar la falta de nutrientes básicos.